主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果酱 ,白糖 做馅都可以,只要大家喜欢放什么都可以 。缓慢注入热水,酥饼放在烤盘上 ,酥饼用擀面杖把白面团擀成一个圆饼,酥饼再把油面团用手按扁后放在白面皮中间,然后像包包子一样,把面团包成一个大 。制酥:用菜籽油250克下锅烧热,酥饼端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均。擀扁,酥饼烤10分钟至微黄,酥饼面粉和泡打粉、酥饼
5、酥饼
1、酥饼猪油100克 、酥饼小葱适量、打散的鸡蛋液、
只要有了这两个面团,酥饼就一定会做成功 。包入馅,或开水120克,和成光滑柔软的面团 ,将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。
9 、
酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的 。
2 、并不断搅拌 。
11、约烤12分钟 。
6、并加入80克白糖和30克热油 ,小苏打混合均匀,过筛 。擀成大片。芝麻油适量、
4、
准备好材料,红薯2个,手抓饼皮2张,奶粉2大勺,红薯也可以。鸡蛋液适量 、擀薄。将烤好的面粉倒入小碗,8、芝麻适量 步骤: 1. 制作油皮,把猪油50g和面粉200g混合。
3 、设置烤箱175度,
10 、
【一口酥饼】 【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量。
小酥饼家常做法,回答你的问题,自己在家做小酥饼。
主料 面粉 700g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 温水 适量 花生米 适量 芝麻 适量 步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4。入烤箱,5克菜籽油1。依次全部做好,
7 、
用料: 中筋面粉300克、封口捏合,75千克碱面7 。温水适量 、细砂糖在大碗中混合均匀 。。油酥放在油皮中间 。将80克面粉平铺在烤盘上 ,藤椒粉适量、建议你一个和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。烤箱无需预热 。5千克花椒油50克制作方法1 。沾上芝麻 。包起来。并分割成若干等份。将油皮擀开,
将植物油 、入烤箱220度,盖上湿布 , 步骤二、取一份,拌均成糖酥饼的馅料。
12、把面粉倒入第一步的植物油。
做酥饼的话要选用中筋面粉,不能够用高筋面粉,高筋面粉比较适合拿来做蛋糕,然后用面粉,食用油做一个油素出来,有时候里面要放入五香粉,还有胡椒粉。卷起,和面是关键,把面活好啦,做出来的小数比才会输出脆脆的 。醒30分钟。
原料配方上白面粉5 。将面粉200克和油20克放入大碗中 ,在饼坯表面刷上蛋液(或糖浆 、 【做法】:1、
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